Identifications répertoriées

Commentaire : Le terme apparaît chez Vincent de Beauvais, qui cite un passage de Diocoride (Diosc. 481, GV) sur les vertus cicatrisante de la coquille d’huître. Selon Dioscoride, ces huîtres sont « celles dont on tire la pourpre », d’où leur nom. Il ne semble cependant pas exister d’espèce d’huîtres productrices de pourpre. Y aurait-il confusion avec le murex ? Dans la nomenclature moderne, on trouve une espèce portant ce nom, Ostrea porphyra Gmelin, 1791, l’huître pourpre, qui vit dans les mers d’Extrême-Orient. Mais le terme de pourpre renvoie simplement à la couleur violacée de la coquille. Nous n’avons donc pas identifié quel coquillage se cache derrière l’appellation ostrea porphira.