Identifications répertoriées

Commentaire : Plin. nat. 32, 146 explique que le terme cybium (du grec κύϐιον) désigne « le jeune thon que l’on découpe en cubes, lorsqu’il revient, au bout de quarante jours, du Pont-Euxin dans le Palus Méotide » (Ita vocatur concisa Pelamys quae post xl dies a Ponto in Maeotin revertitur). Mais si l’on excepte ce passage, d’ailleurs très ambigu puisque le poisson est déjà décrit comme concisa, donc envisagé comme transformé, jamais ce mot n’est utilisé pour désigner le poisson vivant. Il sert à mentionner une préparation médicamenteuse élaborée avec la chair de cet animal, par exemple Plin. 32, 151 : « Le tritome, grosse espèce de thon, dont on fait trois mesures de cybium » (Tritomum pelamydum generis magni, ex quo terna cybia fiunt).