No de notice : pddn_pisc.1566229452930
Notice créée par : Brigitte Gauvin.
Dorea
Synonymies
Ancien français :
DoreeAnglais :
DoreeIdentifications répertoriées
Identification 1 : le saint-pierre (Zeus faber Linné, 1758).
Étude(s) : Gesner 1558, 440.
Source(s) : AN, laud. 561.
Commentaire : La dorée est encore actuellement l’un des nombreux noms donné au saint-pierre. La grande qualité gustative de ce poisson signalée par A. Nequam concourt à valider cette identification.