No de notice : pddn_pisc.1600171755728
Notice créée par : Barbara Jacob.
Stocfisch (allemand)
Stocfix
Hypothèses d’identification répertoriées
L’objectif de ce thesaurus n’est pas de décréter des identifications, mais de présenter celles qui ont pu être faites par des savants, ichtyologues, latinistes et éditeurs, à partir de passages précis des sources, ou d’émettre des hypothèses avec une extrême prudence.
Identification 1 : non identifié.
Étude(s) : Glardon 2011, 442.
Commentaire : Stocfisch, comme l’anglais stockfish, ne désigne pas un poisson mais un type de préparation de poisson qui permet de le conserver longtemps. À l’origine, le terme stockfish s’applique à la morue salée, mais il peut aussi s’agir de l’églefin, de la lingue ou d’autres poissons des mers du nord.