Anonyme - Hortus sanitatis, Tractatus de piscibus IV

Présentation

Le Tractatus de piscibus (« traité sur les poissons ») est un des huit traités qui composent l’Hortus sanitatis (Le Jardin de santé), œuvre majeure de la fin du xve siècle qui a connu, notamment grâce à ses illustrations, un grand succès de librairie que prouvent ses nombreuses rééditions et traductions entre 1491 et 1547. Il emprunte largement à trois grandes encyclopédies antérieures : le Speculum naturale de Vincent de Beauvais, les Pandectes de Matthieu Silvaticus et le De animalibus d’Albert le Grand. Du fait de sa forme très inspirée du Gart der Gesundheit de Jean de Cuba, un herbier publié quelques années auparavant dont il reprend le titre, on a pendant très longtemps assimilé son auteur à celui-ci. À la fois guide de santé et encyclopédie, il constitue le dernier maillon de la science médiévale et le premier livre imprimé de sciences naturelles, qui a ouvert la voie aux grands traités de sciences naturelles du xvie siècle.

Source

Hortus sanitatis : Livre IV, Les Poissons, Catherine Jacquemard, Brigitte Gauvin, Marie-Agnès Lucas-Avenel, Caen, Presses universitaires de Caen, 2013 [consultable en ligne].