Source de référence :
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XLV. De locusta maris [la « sauterelle » de mer : la langouste1]
2. [α] Plin. nat. 9, 4
[β] Plin. nat. 9, 95
[γ] Plin. nat. 9, 96
[δ] Plin. nat. 9, 185
[α] La sauterelle de mer, à ce qu’en dit Pline, est un poisson qui mesure quatre coudées de long2. [β] Dans la catégorie des animaux qui n’ont pas de sang, les sauterelles sont protégées par une carapace cassante. Elles restent cachées cinq mois durant3. À l’arrivée du printemps, elles perdent leur enveloppe comme les serpents4. Les sauterelles ondoient dans l’eau à la manière des reptiles5. Si personne ne leur cause de frayeur, elles nagent en droite ligne, leurs antennes, qui sont pourvues d’un bout arrondi caractéristiquea’, tendues sur les côtés ; mais, quand elles ont peur, redressant leurs antennes, elles marchent de biais sur le côté7. Elles se battent entre elles avec leurs antennes8. C’est le seul animal dont, s’il n’est pas cuit vivant à l’eau bouillante, la carapace ne conserve pas sa fermeté, mais devient molle. [γ] Elles vivent sur des fonds rocheux. Elles s’affaiblissent en hiver, engraissent à l’automne et au printemps, surtout quand c’est la pleine lune. [δ] La sauterelle redoute le poulpe au point de mourir si on la place à côté de lui.
[β] Plin. nat. 9, 95
[γ] Plin. nat. 9, 96
[δ] Plin. nat. 9, 185
[α] La sauterelle de mer, à ce qu’en dit Pline, est un poisson qui mesure quatre coudées de long2. [β] Dans la catégorie des animaux qui n’ont pas de sang, les sauterelles sont protégées par une carapace cassante. Elles restent cachées cinq mois durant3. À l’arrivée du printemps, elles perdent leur enveloppe comme les serpents4. Les sauterelles ondoient dans l’eau à la manière des reptiles5. Si personne ne leur cause de frayeur, elles nagent en droite ligne, leurs antennes, qui sont pourvues d’un bout arrondi caractéristiquea’, tendues sur les côtés ; mais, quand elles ont peur, redressant leurs antennes, elles marchent de biais sur le côté7. Elles se battent entre elles avec leurs antennes8. C’est le seul animal dont, s’il n’est pas cuit vivant à l’eau bouillante, la carapace ne conserve pas sa fermeté, mais devient molle. [γ] Elles vivent sur des fonds rocheux. Elles s’affaiblissent en hiver, engraissent à l’automne et au printemps, surtout quand c’est la pleine lune. [δ] La sauterelle redoute le poulpe au point de mourir si on la place à côté de lui.