Ichtya — Livre de la Nature — Livre VII. Les poissons de mer ou de rivièreLXXV. De solari [le « solaire » : la lote de rivière ?1Le solaris est probablement la lote de rivière (Lota lota Linné, 1758), encore appelée bourbotte ou burbot. Remarquable par sa très longue nageoire postérieure, elle est très appréciée de nos jours pour sa chair savoureuse et la délicatesse de son foie. On apprend par Albert le Grand (AM 24, 21 (13)) que solaris est le nom donné à la borbotha adulte – identifiée par Kitchell & Resnick 1999, 1665, n. 68 ; 1666, n. 71, comme la lote – ayant dépassé l’âge de douze ans et ayant atteint son plein développement. Cependant, le détail selon lequel ce poisson aime s’étendre au soleil rend l’identification peu sûre : voir Kitchell & Resnick 1999, 1699, n. 280. Cipriani 2017, 61 et 97 propose l’identification du solaris comme étant le silure, mais cela est en contradiction avec les indications données par Thomas lui-même dans le ch.17, Borbotha.]

Source de référence :

Fichier nativement numérique.

LXXV. De solari [le « solaire » : la lote de rivière ?1]

2. [α] TC?
[α] Le « solaire » [solaris] est un poisson qui tire son nom de sa nature, car il reste volontiers au soleil sur les rives des cours d’eau2. Il a une grande tête, une large bouche, une peau noire et visqueuse comme celle de l’anguille. Son foie est très savoureux et se digère très facilementa’. Ce poisson peut atteindre de vastes dimensions, en largeur comme en longueur, pourvu qu’il vive jusqu’à un âge avancé4. En effet, il grandit plus lentement que tous les autres poissons.