Source de référence :

Fichier nativement numérique.

LVII. De mullo [le « mulet » : le surmulet ?1]

2. [α] Isid. orig. 12, 6, 25
[α] Le mullus, à ce que dit Isidore, est un poisson. Il tire son nom de sa nature, car il est mou et très tendre2. Sa chair diminue l’appétence sexuelle. Elle fait baisser la vue. Et ceux qui en consomment souvent sentent le poisson. Si on tue un mullus [surmulet] dans du vin, ceux qui en ont bu sont dégoûtés du vin.