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LXXXI. De scauro [le scare1]

2. [α] ?
[β] Ambr. hex.. 5, 5, 13
[δ] Plin. nat. 9, 62
[ε] Isid. orig. 12, 6, 30
[α] Le scare est un poisson dont la chair est assez savoureuse. [β] Ce poisson est le seul de toutes les espèces, à ce que dit Ambroise, dont on prétend qu’il rumine*. [γ] Et, de fait, il ne possède pas de dents pointues et serrées comme toutes les autres sortes de poissons en possèdent. [δ] Ces poissons ont été amenés à Rome depuis l’étranger et jetés dans le Tibre où ils se sont multipliés3. [ε] Isidore dit du scare qu’il est si astucieux que, lorsqu’il se voit pris dans une nasse, il n’essaie pas de s’échapper frontalement, ni de glisser sa tête de face entre les brins d’osier, mais il s’efforce d’agrandir l’ouverture à coups de queue répétés pour pouvoir ressortir à reculons. Si, par hasard, un autre scare à l’extérieur le voit lutter, de ses dentsa’, il l’attrape par la queue et soutient les efforts de celui qui veut s’échapper. Le scare fait la même chose quand il est pris dans un filet : il essaie d’en repartir en nageant en arrière.