Ichtya — Livre de la Nature — Livre VII. Les poissons de mer ou de rivièreLXI. De pina [la pinne1La pinne (pinna) marine est ausi appelée « jambonneau de mer » par De Saint-Denis 1955. Pina ou pinna vient du grec πίνη, πίννη ou πίννα, chez Aristote. Le genre Pinna regroupe quatre espèces, dont la Pinna nobilis Linné, 1758, qui vit en Méditerranée et qu’on appelle encore communément le jambonneau de mer : c’est un mollusque de grande taille (30 cm environ), qui vit en partie enfoncé dans le sable où il s’accroche par un byssus que les Romains utilisaient tressé (voir D’Arcy Thompson 1947, 200-202) : c’est cette espèce qui est décrite sous le nom d’aureum vellus au chapitre VIII.]

Source de référence :

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LXI. De pina [la pinne1]

2. [α] Plin. nat. 9, 142
[β] Plin. nat. 9, 143
[α] À ce que dit Pline, la pinne appartient également à l’espèce des coquillages. Elle a un corps rond. Le mâle et la femelle se déplacent en bonne entente2. La pinne ouvre ses coquilles à la lune3 et s’offre aux petits poissons comme si elle était morte. Ils se précipitent immédiatement, car l’audace croît à qui en a la permission, et ils remplissent les coquilles de la pinne. Dès que la pinne se sent pleine, elle étouffe toute sa prise en se refermant et en donne une partie à son compagnon4. [β] C’est la preuve manifeste que les animaux aquatiques ont du jugement.