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Édité et traduit par Brigitte Gauvin.<Gobio [le goujon1identificationLe terme gobius, ii, ou gobio, onis, désigne le goujon (Gobio gobio Linné, 1758.), si l’on parle d’un poisson de rivière, ou le boulereau (Gobius), poisson littoral et saxatile, si l’on parle d’un poisson de mer. Ce dernier peut être bleu (Gobius jozo Linné, 1758), noir (Gobius niger Linné, 1758) ou blanc (Gobius minutus Linné, 1758). Voir De Saint-Denis 1947, 43-44. La totalité du chapitre vient de Thomas de Cantimpré ; Albert le Grand l’a résumé et reformulé.]>
Source : TC, De gobione (7, 39).
2. 56. Le goujon est un tout petit poisson, de forme presque ronde, aux écailles blanches intercalées ; il est orné de taches noires. Sa chair est saine lorsqu’il vit dans des fonds sableux2explicationLe goujon affectionne effectivement les fonds sableux et graveleux.. En été, selon certains, elle est corrompue par de petits vers qu’il a dans le ventre3explicationLe goujon peut être parasité par des acanthocéphales (Kaldonski 2005)..
Notes d'identification :
1. Le terme gobius, ii, ou gobio, onis, désigne le goujon (Gobio gobio Linné, 1758.), si l’on parle d’un poisson de rivière, ou le boulereau (Gobius), poisson littoral et saxatile, si l’on parle d’un poisson de mer. Ce dernier peut être bleu (Gobius jozo Linné, 1758), noir (Gobius niger Linné, 1758) ou blanc (Gobius minutus Linné, 1758). Voir De Saint-Denis 1947, 43-44. La totalité du chapitre vient de Thomas de Cantimpré ; Albert le Grand l’a résumé et reformulé.
Notes d'explication :
2. Le goujon affectionne effectivement les fonds sableux et graveleux. |
3. Le goujon peut être parasité par des acanthocéphales (Kaldonski 2005).